Vom Traditionshaus zum Erlebnisanbieter mit Matthias Winkler (#012)

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Vom Traditionshaus zum Erlebnisanbieter mit Matthias Winkler: Wie Sacher mit Rolltreppen‑Mentalität das Luxushotel neu denkt

Anne Schlösser⁠ spricht mit Matthias Winkler, CEO der Sacher Hotels, über den Wandel von einem traditionsreichen Luxushotel zum Erlebnisanbieter.

In dieser Folge teilt Matthias Winkler seine Erfahrungen, wie die Sacher Hotels durch gezieltes Kosten­­management und strategische Investitionen den Grundstein für Innovation legten. Im Fokus stehen die Fragen, wie sich Bestellungen über den Room Service um 25 % steigern ließen, wie ein 100‑Euro-Budget für Mitarbeitende für sofortige Gästeerlebnisse das gesamte Serviceverständnis veränderte und welche Erkenntnisse aus Airbnb die Zimmerkategorisierung neu definierten. Außerdem zeigt er, welche vertrauensstiftenden Mechanismen Wandel im Familienunternehmen vorantreiben und welche Bedeutung Themen wie Nachhaltigkeit und Individualisierung auf der Agenda haben.

Über den Gast:

⁠Matthias Winkler⁠ ist CEO der Sacher Hotels. Zuvor war er als Pressesprecher und Kabinettschef im österreichischen Finanzministerium tätig und übernahm anschließend die Rolle des Chief Communications Officer bei dem iGaming-Anbieter bwin. Mit seiner Erfahrung in nachhaltiger Markenentwicklung und Transformationsprojekten treibt er bei Sacher den Kulturwandel hin zu einem agilen, erlebnisorientierten Familienunternehmen voran.

Anne Schlösser

Anne Schlösser ist Partnerin bei hy und verantwortet die Business Unit 'Innovation und Ventures' mit. Anne ist mehrfache Gründerin und war vor ihrem Einstieg bei hy Associate Partnerin im Venture-Building-Team von McKinsey, wo sie Start-ups in Energie, Pharma und Konsumgüterindustrie bis zum Launch und in der Skalierung begleitet hat. Vor McKinsey hat Anne zwei Unternehmen gegründet und geleitet – MEMORATIO, ein Data und AI Venture Builder sowie studiomem, eine Beratung für strategische Produktentwicklungen und Innovation und in diversen Industrien (Telco, MedTech, Konsumgüter, Energie, Software,...) über 40 digitale uns physische Produkte von der Konzeption bis zum Launch begleitet. Anne begann ihre Karriere in den USA bei Eleven, einem Produktentwicklungsstudio in Boston, und hatte mehrere Positionen bei der Siemens-eigenen Produktdesign-Agentur Designafairs (heute Teil von Accenture) inne.

Heike Löffler

Heike ist Senior Vice President im Bereich Innovation & Ventures. Ihr Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung und Implementierung neuer Geschäftsmodelle. Vor ihrem Eintritt bei hy hat Heike in der Rolle des Chief Commercial Officers drei Corporate Ventures aufgebaut in den Branchen Energie, Mobilität und CleanTech. Dabei begleitete sie auch Akquisitionen zur Skalierung der Geschäftsaktivitäten inkl. der Post Merger Aktivitäten. Mit über zehn Jahren Erfahrung in der Unternehmensberatung – unter anderem bei Simon-Kucher und der Deutschen Bahn – bringt sie tiefgreifende Expertise in den Bereichen Unternehmenswachstum, Digitalisierung und Unternehmensstrategie mit.

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